昨日、結婚式の帰り道、突然

「盆栽美術館に行きたい」

と言い出した友人がいて、特に行きたい場所がなかったので数人で埼玉県は大宮（最寄り駅は土呂）にある盆栽美術館へ行ってきました

盆栽美術館
http://www.bonsai-art-museum.jp/

BON-SAI

私の父が盆栽は好きで、庭に一杯盆栽がありました。
ただ、私自身は盆栽に庭を占拠されていて遊ぶことが出来ないという状態だったので
特に嫌悪感までは無かったけど興味はありませんでした。

そして今、自分の家／庭を持っている状態にあって盆栽も出来なくはないですが、
どちらかというと実のなるものの方が好きだと言うのが正直なところ。
盆栽という選択肢はあんまりなかったんですよね。

そもそも友人が言い出すまで、そんな美術館の存在すらしらなかったし。

それは、一つの世界

絵にしても音楽にしても、楽しみ方の基本というものはあるもので
盆栽美術館には盆栽の基本的なバリエーションや呼び方などの説明もあります。

鉢の上で木の幹と枝。葉のバランスなどを気をつけながら一つの世界を作ろうとする。
庭で見かけたとしたらただの鉢植えなんだけど、展示されているとすごいかっこ良く見える。
やっぱり見せ方って大事だなって実感。

さすがに訪れている年齢層は高めなんだけど、それでも結構な盛況ぶりを見せていた。
元々この美術館のある近辺は植木屋さんが多い場所ということもあって好きな人が集まっているんだろうな。

こんなものもお土産で売っているとの話だったけど、残念ながら品切れでした。
品切れ起こすってどれだけの人が買っているんだろう。。。

盆栽だー！！
http://www.omiyaboncider.info/story.html

こうやって、自分の興味の範疇を超えたものに触れるというのはなかなか面白い。
へんてこりんな発想をする友人を持つと苦労が多い反面楽しませてくれますね。

盆栽 (NHK美の壺)

posted with amazlet at 11.10.10

日本放送出版協会
売り上げランキング: 174184

Amazon.co.jp で詳細を見る

昨日は栃木県は小山にて大学時代の友人の結婚式に出席してきました。

私も既に30代半ば。
30前後の結婚ラッシュが落ち着いて、ちょっと間が空いた久々の結婚式でした。
次にみんなが集まることになるのはいったいいつになるんだろうな。
12月に一人、予定があるにはあるのですが呼ばれるかどうかは別な話なので。

結婚式は結婚式で、二人を祝福するためのものではありますが、
何と言っても昔なじみが集まってあれやこれやと近況を報告したりするのが
何より楽しみだったりします。
そういう気心の知れた友人があまりいないことは寂しいものではあるけど、
大学を卒業して10年以上が過ぎてもこうやって馬鹿をやれる付き合いが続いているのは
とてもありがたいことですね。

仲間内も既婚者の割合の方が圧倒的に増え、残っている独身者が
「次はまだか次はまだか」
と言われ続けるのもまたいつも通り。
結婚＝幸せの図式が必ずしも成り立つ訳ではないけれど、楽しみには楽しみなもの。
当人達にとっては気持ちのいいものでは無いだろうけど、大目に見てやってください。

今年は毎年恒例で行っていた仲間内での芋煮会も、都合が付かずに中止になってしまっている。
家族が増えればそれだけ思うようには集まることがなかなか出来なくなってしまう。

そのときその時をもっと大切にしていかないといけないな

この人と結婚していいの? (新潮文庫)

posted with amazlet at 11.10.09

石井 希尚
新潮社
売り上げランキング: 5351

Amazon.co.jp で詳細を見る

うーん、今日のネットはジョブズ氏の死去に関しての話題で持ち切りでしたね。
これまでの彼の功績や講演。言葉やプレゼンなどなど、振り返る人が多いようです。
それにしてもiPhoneの発表直後に死去ってすごいタイミングですね

私はというと、実のところそれほど彼に影響を受けている自覚は無いのです。
いや、iPhoneは使ってるしiMacも買ってはいますが、だからといって傾倒していた訳ではないんですよね。

多分、好きな人はとことん好きで、そういうのを見るのがあんまり好きじゃない天の邪鬼な性格が原因でしょう。

私が唯一持っている、彼に関する本はこの本です

スティーブ・ジョブズ 驚異のプレゼン―人々を惹きつける18の法則

posted with amazlet at 11.10.06

カーマイン・ガロ
日経BP社
売り上げランキング: 5

Amazon.co.jp で詳細を見る

思うところが無い訳ではないんですが、今はただ冥福を祈るばかり。

大学時代から読み続けている、SUPER JUMPで連載中の「ゼロ」最新巻である77巻が発売されていたので購入しました

ゼロ 77 THE MAN OF THE CREATION (ジャンプコミックスデラックス)

posted with amazlet at 11.10.05

里見 桂
集英社 (2011-10-04)

Amazon.co.jp で詳細を見る

結構美術関連の話題をもとに、所々創作を交えながら話が進んでいく。
最近では少しネタが厳しくなってきたかな？と思うところは無くはないんだけど、
それでも読み続けています

話題を全く聞かない割に77巻まで続いているということは、私のように読み続けている人がいるということなんだろうなとは思う。
ただ、読んでいる！って人を未だに見かけたことは無いんだけど。。。
いや、大学時代に一人だけいたか。

大学時代は散々に漫画を買いあさったりもしていたのですが、最近ではレンタルすることも出来るので
多くの本はレンタルすることにして買わないようなスタイルになってきました。
なので、実際のところ現状で新たに購入しているのはゼロくらいかもしれないです。
ゼロがレンタル店に並ぶってことはまずないという悲しい理由ですが。

漫画を買う理由は、基本的に繰り返し読みたいと思うからです。
雑誌で一度読んだ内容であっても、面白ければまた読みたいと思うし
面白ければ何度でも読みたいと思う。
ふと読みたいな！って思った時に手元にあるとうれしい。

でも、デメリットとして

• 本棚がすぐいっぱいになる
• 積もっていくとそれなりの金額になる
• 時間がいくらでもつぶされてしまう

ということがあります。
特に、最後の時間つぶしは後で後悔する原因にも・・・。

ということで、出来るだけ所有せず。でも読みたいから期間限定で・・・と、レンタルに走っているんですね。
最新刊がレンタルされるまで時間がかかったり、借りたい時に借りられていたりというのは正直
あまり気分のいいものではないですが、しょうがない。

なんたって、近所のレンタルであれば10冊まとめれば1冊あたり1週間60円だし＞＜
欲を言えばもう少しラインナップが充実してくれるといいんだけどな。
こればっかりはそう簡単にはいかないですねぇ

少し前からですが、うちの家庭菜園でもサツマイモがとれ始めました。

昨年は非常に大きなお芋が出来たんですが、今年のお芋は少し小振り。
手頃なサイズと言えば手頃で、味も申し分は無いんだけれど

「おっきーぃ！」

って声を上げながら子供とお芋を掘っている姿を想像していた私としては
ちょっと残念な感じがしてしまいます。
子供は子供で楽しんでいるみたいでしたが

千葉での放射能

文科省が埼玉、千葉の放射性セシウムに関する分布図を公開しました

地表から高さ1mの空間線量率

地表へのセシウム134、137の沈着量の合計

文科省、埼玉県・千葉県の放射性セシウムの分布マップを公開
http://journal.mycom.co.jp/news/2011/09/30/062/index.html

大丈夫とは思っていても、子供を思うとやはり不安にはなるもの。
まして、家庭菜園のような形で野菜を作っていると、そこで採れた野菜に関しては
誰もチェックしていない訳で、本当に安全なのかがわからない。
図を見る限りでは、千葉市は一部が最低

その他あれこれ言われていることもあるけど、とりあえずこれも読んでみた

福島県の子育てママが、科学者に質問し自分でデータを調べたら何かが変わったぞ！
http://togetter.com/li/194861

まぁぶっちゃけ

もう10月になった訳だ。

3月の事故以降にガンガン野菜を作って、それをバクバクと食べている。
すんごい今さら感があるよね。
これまでも、気にせずに食べていく方針だった訳だし。

家庭菜園で採れた野菜達は、心配ではあるけど
心配しすぎて体壊してしまったら元も子もないしねぇ。
美味しく頂きます。

藤田智の菜園スタートBOOK 秋冬&春準備編 (生活実用シリーズ NHK趣味の園芸/やさいの時間)

posted with amazlet at 11.10.02

藤田 智
NHK出版
売り上げランキング: 27982

Amazon.co.jp で詳細を見る

子供の頃、ボーイスカウトをやっていました。
その頃に時々ベーコンをみんなで作ったりしたことがあります。

実際には仕込みから何から何まで大人達がお膳立てをしてくれていたのですが、
そうやって作るベーコンはとても美味しく、売っているものとは比べ物になりません。

私自身は既にボーイスカウトを続けてはいませんが、実家ではお袋が
ボーイスカウトの手伝いをまだ続けており、時々作ったベーコンを送ってくれます。
年に一度くらいですが、とても美味しく食べています。

作ることにした

食べたい、食べたい、食べたい。

仙台の妻の実家に少し滞在していたということもあって、私自身のお腹も少し脂がのってきてはいるものの、
ベーコンに対する思いは募る一方で、いよいよ重い腰を上げました。

自作ベーコン薫製機１号

iMacが梱包されてきた段ボールを利用してのベーコン薫製機である。
一応、温度が大事ってことで温度計をさしてはあるものの、それ以外は特に手間はかけていない。

一生懸命いぶします。
今回のターゲットは肉とゆで卵だけ。
あまり最初から欲張らないことにした。うまく行くかどうかわかんないし。

実際のところ、ベーコンの手作りは結構行われていることで、ネットで検索すれば方法は色々と出てくる。
趣味の領域でもあって、凝る人はとことん凝るようだ。
ただ、実際のところはやってみないとわからない。

失敗に次ぐ失敗

今回も色々と失敗を繰り返してしまった。ちょっと列挙したい

• 温度が足りない（→炭を買ってくることにした）
• 火をつけるものが無い（→チャッカマンを買ってくる）
• 炭に全然火がつかない（→着火材を買ってくることにした）
• 温度が上がりすぎる（→炭を出し入れして調節→出した炭で焼き芋焼いた）
• 炭の煙でいぶしているのかチップでいぶしているのかわからない状態に（→もういいや）

実際のところ、下準備の段階では失敗も何もあまり無い。
というか、　実際には失敗しているのかもしれないが食べてないのでよくわからないと言ったところ。

塩抜きの加減が難しそうだが、途中で焼いて確認する行程を踏んではいるものの、
これも実際のところは最後の最後、完成したものを食べてみて判断することになる。

もう頭を抱えてしまったのは、薫製中の温度管理だった。
煙を出すものとしては、薫製用のチップが売られている。
それを利用したのだが、温度を見てみると薫製に必要とされる60～80度に全然届いていない。
というか、ほぼ気温とイコールな状態だった。

ネットを見る限りでは電熱器や炭を利用して熱源としている人がいたのを思い出して、慌ててホームセンターへ炭を買いにいく。
さらに我が家はオール電化＆私はタバコを吸わないということで、家には火をおこすものが無いことが発覚。
チャッカマンをゲットしなければ行けなくなった。

炭に火をつけるのは、適当に刈った草を燃やせば良いと思ったがなかなか思うようには行かないもの。
結局時間だけが過ぎていってしまい、薫製をやりたいんだか炭に火をつけたいのだかわからなくなってしまいそうだったので
諦めて着火材を買いに再びホームセンターへ。。。

そんなこんなしてようやく温度を保つことが出来た頃には夕方になってしまった。
という訳で、悲しいことに夜まで薫製してました。。。

ええ、焼き芋はおいしく頂きましたよ。

それでも美味しそうだ

そんな散々な苦労をしたものの、なんとかそれっぽく出来上がったように見える。
桜の木の香りがついたか？という疑問には目をつぶることにする。

とりあえず、豚バラ肉を700ｇほど使って作ってみた。
半分は細かく切って冷凍しておき、残りは冷蔵庫で保存し、美味しく頂くことにする。
塩抜きの時間を３時間半ほどしたので十分かと思ったのだが、料理をしてみると少しまだ強く感じる。
これはこれで美味しいのだが、もう少し塩抜きしたほうが使い勝手は良いかもしれない。
一緒に薫製したゆで卵もなかなか美味であった。

今回は散々な手際であったが、失敗した内容に関しては対策が比較的容易なものばかりだったので
次回にはうまく行くことが出来るだろう。
後は、一度に作る量を増やして単位両当たりのコストを下げていけばコストパフォーマンス的にも少しはましになるし、
味に関してもバリエーションを持たせて楽しむことが出来ればと思っている。

何事も、結局最初の一歩が踏み出せるかどうか。
ベーコン作りたいとずっと前から思っていたけどこれまではやらなかった。

今回実際に全部自分の手でやってみたことで、今度から気軽に作ることが出来るんじゃないかな？
うーん、楽しみだー！

男の手作り燻製　―　自慢の肴で今宵も一杯

posted with amazlet at 11.10.02

燻製道士
世界文化社
売り上げランキング: 24842

Amazon.co.jp で詳細を見る