今日は妻に連れられて、料理教室に行ってきました

ABCクッキングスタジオ
http://www.abc-cooking.co.jp/srv/

＋m menu
http://www.abc-cooking.co.jp/srv/course/cooking/m-menu/index.php

少し前から料理教室に通い始めた妻。以前は別の教室に通っていたんだけど、かなり本格的な。。。何というか伝統的な料理を作るその教室から今はどちらかというと”より日常的な”料理を手軽に教えてくれるABCに乗り換えている。色々な小手先テクニックを教えてくれるので料理の腕の上がり方に即効性があるようで楽しい見たいだ。
基本的にABCは女の子ばかりのようだが、中には男性向けのメニューも用意されていて、今日行ってみたのは二人で料理を作ることが出来る「+m」というコース。ABCのスタジオ自体はあちこちにあるみたいだけど、このメニューを受けることが出来る場所は限られていてわざわざ有楽町まで出なくてはいけなかった。
今日のメニューは”皮から作る餃子”

餃子は作ったことはあるが、皮からはさすがにない。とても魅力的なメニュー。ほら、皮からだよ。皮から。ダンナ。聴いているかい。いつでもジャンボ餃子を作ることが出来るように慣れるかもしれないぜ。いつも食べている176円の冷凍餃子とはきっとわけが違うぜ。イヤッハー

というわけで作ってきましたよ。餃子。

ちょっと形が変わった餃子でした。それでもこうやってこんがりとしたものが並んでいるととてもいい感じ。皮を手作りしたおかげでとてもモチモチとした食感になりました。ま・・・皮が厚かっただけともいいますけど

一通り終わったあとで、東京タワーへ

実は東京に来てから9年くらいたつものの東京タワーに行ったことがなかったのです。まぁ行ったからと言って特別なんだというものではやっぱりなかったですが・・・。
うーん、やっぱり景色だけでは感動は余りないなぁ。ビルばっかりだしね。

まぁ、たまにはこんな休日でも。